自己做的青椒豇豆炒臘肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 :
30 臘肉 :
150 豇豆 :
200 輔料
蒜 :
適量味極鮮 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.豇豆掐去兩頭後切段
2.臘肉提前用清水泡好後,切片,青椒切圈
3.油鍋微熱,把臘肉放鍋裏炒
4.炒到變色後盛出來
5.豇豆放鍋裏,調中火炒
6.炒到豇豆顏色變深,放青椒和蒜蓉一起炒
7.炒到飄出蒜香,青椒和豇豆都微軟時,臘肉回鍋炒
8.加味極鮮繼續炒
9.加味極鮮繼續炒
烹飪技巧
臘肉提前用清水泡軟,同時泡去多餘的鹽分。