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綠色食物褲帶面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.68W
綠色食物褲帶面怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉500
火腿腸 :1根
雞蛋2個

輔料

鹽 :適量
胡椒末 :適量
水 :100
蔥末 :適量

具體步驟

1.500克麪粉,2個雞蛋(大概淨含量100克),100克水,5克鹽

2.攪拌成團靜置10分鐘

3.分成兩半

4.放入壓面機一檔,撒上面粉

5.擀成麪皮(要5遍才行)

6.分成兩半

7.放入壓面機5檔撒上面粉擀成麪皮

8.切成粗麪條

9.做好的褲帶面

10.兩個雞蛋打開

11.鍋裏下油,用筷子炒碎

12.放入水,火腿腸,蔥末煮至湯濃

13.最後加入少許鹽,胡椒末,盛出

14.另起鍋將麪條煮熟後,裝入湯中即可.

烹飪技巧

挺簡單的,沒啥技巧