花菜燒豆腐是一道色香味俱全的美味佳餚,也是一道很尋常的家常小炒。它是以花菜、西紅柿和豆腐爲主要食材製作而成,製作方法簡單,食材易得,居家生活學來做着吃既美味又有營養。花菜燒豆腐的成品色澤鮮豔,吃起來清脆爽口,綿軟細膩,鮮香帶鹹,多吃此菜還能補充大量的維生素。
主料
豆腐 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
1.花菜切剁西紅柿切開
2.鍋裏水燒開加入花菜燙一會
3.鍋里加入油加入西紅柿炒
4.炒出汁加入花菜
5.翻炒幾分鐘加入煎好的豆腐
6.快速翻炒
7.然後加入水
8.加入五香粉
9.燉5分鐘
10.燉至豆腐入味加入鹽
11.大火炒勻
12.炒至收汁
13.出鍋前加入雞精
14.炒好裝盤
豆腐煎好的,所以要加水多燉一會才入味