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自己做的原味曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.38K
自己做的原味曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉100

輔料

黃油 :65
雞蛋28
糖粉 :25

具體步驟

自己做的原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃油室溫軟化一點後加糖粉用打蛋器打發後,加入雞蛋液打發均勻

自己做的原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.低筋麪粉過篩

自己做的原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將過篩的麪粉倒入打發好的黃油中翻拌均勻

自己做的原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.花嘴和裱花袋裝

自己做的原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麪粉糊放入裱花袋中

自己做的原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擠在鋪了油紙的烤盤上

自己做的原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱175度上下火預熱,中層烤15-20分鐘左右即可

烹飪技巧

雞蛋液要分次加入黃油中,每次都要打發至蛋液和黃油完全融合才加下一次哦