準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
60分鐘吃排骨湯可以補鈣,蓮藕和木瓜也是上好的食補材料。將排骨、蓮藕、木瓜三者在湯中熬製出精華,能夠易於被人體吸收。喝排骨湯可以滋陰潤燥以及益精補血,女性朋友在生理期適當喝排骨湯可預防月經貧血。排骨蓮藕木瓜幹湯可加速身體微循環,能改善身體老化症狀。
主料
木瓜幹 :
適量 排骨 :
一齒蓮藕 :
一節 紅棗 :
三顆 輔料
鹽 :
適量 陳皮 :
2小塊 具體步驟
1.排骨飛水後瀝乾,熱鍋兩面煎一下,加4碗水
2.蓮藕切塊,紅棗一起放進鍋裏一起煮,水開後15分鐘加入木瓜幹,繼續煮40分鐘
3.加少許鹽即可
4.成品