準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味可口的豆沙牛角包就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。豆沙牛角包的表面是金黃色的,裏面是豆沙製作而成的,所以在遠處看上去豆沙牛角包就好想是牛角吧,就是顏色不同而已。所以你們一定要去嚐嚐這豆沙牛角包喲。
主料
高筋面 :
200 雞蛋 :
100 牛奶 :
200 輔料
白糖 :
適量 花生油 :
適量豆沙餡 :
適量 具體步驟
把材料所有倒在一起揉成柔軟的麪糰,放在溫暖的地方發酵20分鐘
排氣後擀成薄片,用刀切成三角形的形狀
取出一塊抹上豆沙餡,從下往上捲起來
收口,做成微彎的牛角狀
放入烤盤二次發酵
烤箱中一層烤20分鐘
出爐即可