蔥花雞蛋千層餅是一道非常好吃的小吃,我在一次偶然的機會下有幸品嚐了這道小吃便難以忘懷他的美味了。這道小吃主要是由蔥花雞蛋和麪粉做成的,雞蛋蔥花炸香的味道參入麪粉裏金黃黃的顏色十分的好看,問起來也十分的香,您是否心動了呢?
主料
雞蛋 :200輔料
麪粉 :200具體步驟
把大蔥剝好洗淨。
.切成蔥花碎,待用。
蔥花雞蛋千層餅的做法步驟33.把麪粉放入盆中。
和成光滑的麪糰。
把麪糰放到案板上幹開。
蔥花雞蛋千層餅的做法步驟66.往麪皮上撒點油,鹽
把油弄均勻。
把麪皮從一頭捲起,捲成這樣
把卷好的面分成若干個劑子。
.選取其中兩個,依次幹開。
把其中一個放上蔥花碎,油鹽,打入一個雞蛋。
把雞蛋攪拌均勻,用另一張麪皮蓋上。
把麪皮邊緣壓緊,放到鍋中煎。
.煎至兩面金黃即可。