心連心紅燒豬脊骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬骨洗淨涼水下鍋，飛水撈出衝淨血末。

2. 鍋內放少許油煸香蔥薑蒜，花椒大料小茴香，放入脊骨加紹酒醬油略炒。

3. 放入開水，開鍋後改小火燉1個小時。

4. 加鹽、糖大火收汁。裝入心形盤裏。撒紅椒絲、迷迭香即可。