荀瓜這個名字大家可能不熟悉,它還有一個被大家所熟悉的名字,叫西胡瓜又名西葫蘆。因爲它的清香口感而深受大家的喜愛。不管是烤着吃還是炒着吃,味道都是非常好的。那麼今天就來教大家一道爆炒荀瓜,在充斥着燒烤夜啤酒的夏天,讓我們一起學起來吧。
主料
輔料
具體步驟
1.荀瓜切片
2.蔥切碎
3.熱鍋倒油
4.油熱後放蔥花
5.蔥花煸炒出香味後放荀瓜片
6.依次加入醋,醬油,雞精,鹽,出汁後出鍋,裝盤