主料
輔料
具體步驟
1.準備南瓜,去皮
2.切塊蒸鍋上
3.準備好麪粉
4.將已經蒸熟的南瓜壓爛加入酵母
5.將南瓜倒入麪粉,混合拌均勻揉透
6.揉勻的麪糰置溫暖處發酵
7.取一份面劑子,用手搓成成條狀;再彎折至兩端齊平;兩端分別彎曲向上呈W型
8.筷子夾住W中間處即成爲花樣饅頭生胚
9.放入蒸鍋蒸
10.大火20分鐘
11.新鮮出爐,營養豐富的南瓜完成
烹飪技巧
無