主料
王欄樹牛腩煲 :1包輔料
胡蘿蔔 :280具體步驟
1.準備好王欄樹牛腩煲一包。
2.白蘿蔔胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊備用。
3.青椒洗淨切圈,洋蔥切片,蒜瓣拍破備用。
4.鍋中油熱,爆香蔥蒜。
5.倒入蘿蔔,翻炒。
6.加入適量鹽,炒勻。
7.沿着鍋邊淋入溫水,大火煮開,小火燉煮10分鐘。
8.倒入牛腩,炒勻,煮開。
9.淋入適量老抽,炒勻。
10.加入蒜瓣,炒勻。
11.倒入青椒,炒勻。
12.燉好的牛腩煲盛入砂鍋,煮開即可離火上桌。
王欄樹牛腩煲已經熟制,無需再久煮,隨意加入簡單配料斷生即可。