準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 :
100g 輔料
小蘇打 :
1/8勺 黃油 :
30鹽 :
2 大蔥 :
適量植物油 :
20清水 :
20ml泡打粉 :
1/4勺 具體步驟
1.低粉和小蘇打還有泡打粉。
2.黃油和植物油混合。
3.低粉等過篩後加入精鹽和蔥花拌勻。
4.加入20ML清水,用油和麪。
5.擀薄。
6.用模型壓出。
7.然後鋪烤盤上,烤20分鐘。150°,上下層。
烹飪技巧
本來我沒打算加清水,可後來用油和好的面,散,就加了適量清水。蔥花我用的大蔥,小蔥也可以哦。涼涼後趕緊用食品袋裝起來。