準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
高筋
麪粉 :
100 輔料
油 :
50糖 :
50花生醬 :
2勺蘇打粉 :
1/8小勺 雞蛋 :
10泡打粉 :
1/4小勺 具體步驟
1.這裏面是麪粉還有泡打粉和蘇打粉
2.在油裏放入蛋液
3.然後放入糖,混合均勻
4.把3中的液體混合物,和1的粉狀混合物混合在一起
5.加入花生醬
6.用手和成麪糰
7.然後用手拿一點面,團成圓球,在烤盤裏壓成這樣的餅
8.這時可以預熱烤箱了,在餅餅上刷上蛋液
9.噹噹噹當,180度17分鐘左右,就好了
烹飪技巧
如果烤好放涼後,餅不酥,可以回爐再烤一會的。