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美味絲瓜青豆瓣如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.14W
美味絲瓜青豆瓣怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 :2條
青蠶豆瓣 :1把

輔料

鹽 :少許
澱粉 :少許

具體步驟

1. 絲瓜刮皮切成塊,放油鍋裏翻炒至瓜瓤變色,剷起備用

2. 鍋裏另放少許油,油熱後放蔥段,薑片,倒入青豆瓣翻炒,然後放入一小碗雞湯或淸水,豆瓣快熟時倒入絲瓜,放鹽,等湯汁稍稠,倒入調好的水澱粉,翻炒勻後放少許雞粉出鍋