好吃的沙茶炒羊肉如何做簡單又美味

今天週末，想給家人做頓家常便飯吃吃。買了點羊肉，就做一個沙茶炒羊肉好了，簡單又方便。沙茶炒羊肉是清淡開胃的菜，在這個夏天，這麼炎熱，不想吃那麼油膩的朋友，可以選擇噢。素炒沙茶炒羊肉做法蠻簡單的，食材準備也容易，喜歡的朋友可以嘗試哦。

主料

輔料

具體步驟

準備所需食材。（羊肉用[醃料]醃10分鐘備用）

起鍋，加入健康的好油，爆香姜、蔥、蒜（依需求，辣椒末可於此時加入)。

加入醃好的羊肉。

加入米酒。

加入沙茶醬，以大火拌炒至羊肉散

加入空心菜拌炒，再加入[調味料B]炒勻，最後加入少許玉米粉水收汁即可。