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美味的羊肉沙鍋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.27W
美味的羊肉沙鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的羊肉沙鍋,這是一道非常美味的菜餚。羊肉含有豐富的營養價值,對人體非常有益。用來燜特別的香,而且這樣燜出來的肉吃起來更加的爛,非常的入味,是一道老少皆宜的菜,看起來非常的誘人,讓人很有食慾。而且這個用砂鍋煮的羊肉味道濃郁,非常適合朋友聚會。

主料

羊肉 :適量

輔料

姜蔥蒜 :適量
幹辣椒 :適量
香味 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

蔥、姜、幹辣椒切好備用,香葉、草果少許

羊肉出水之後撈出,用水將血沫沖洗乾淨熱油爆鍋,放入蔥、姜、幹辣椒皮炒出香味

放入羊肉翻炒,加入料酒放入醬油,繼續翻炒放入香料加水煮開

煮開之後轉小火煮5分鐘其後將其倒入砂鍋中慢燉2小時