自制蓮藕肉餅如何做簡單又美味

今天向大家介紹的是蓮藕肉餅。爲什麼是蓮藕肉餅呢，因爲裏面的蓮藕具有很高的營養價值，和肉搭配在一起，完全可以中和肉的油膩，吃起來也很健康。從製作方面來講其實並不是很複雜，操作也很簡單。特別適合當作早餐來吃，營養全面，而且還能吃到很飽。

主料

輔料

具體步驟

1.溫水沏酵母粉，加入麪粉

2.和好的麪糰置溫暖處醒發

3.紅肉洗淨，燉碎

4.蓮藕洗淨去皮，切小碎

5.蓮藕，紅肉一起剁碎

6.收入盆中加入適量的鹽，醬油，香油，油，五香粉，胡椒粉攪拌均勻

7.麪糰揉好。分割成六個小劑子，擀成薄皮，加入肉餡兒攤平！

8.電餅鐺預熱，加入麪餅

9.一面金黃後翻面繼續煎三分鐘

10.切塊食用即可！