準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天適合吃涼瓜,涼瓜又叫苦瓜。苦瓜有清熱解暑,也有降火的功效。在炎熱的夏天,吃點苦瓜是蠻不錯的。今天我做了涼瓜青肚片,清熱解暑,做法又十分的簡單,清淡得來又有豬肚搭配,也不是完全的素食。跟我一樣喜歡吃涼瓜青肚片不妨也嘗試做一下哦。
主料
苦瓜 :
適量 豬肚 :
適量 輔料
鹽 :
適量油 :
適量釀造白醋 :
適量辣紅椒件 :
適量 具體步驟
調配一個帶果味的甜酸辣汁:將鹽、綿白糖等調料放入調味碗中。
2.我煮的喔
再將步驟2的甜酸辣汁淋入,稍加整理,即成。