主料
輔料
具體步驟
1. 蒜苗摘洗乾淨到開水裏燙軟撈出來沖涼水；
2. 用牙籤將蒜苗的一頭劃成“刷把”樣子，順着刷把撕下來，蒜苗就成這樣的細絲了；（一個人操作實在不好拍照，大家想象得到吧？）
3. 蒜苗絲里加鹽，辣椒粉，蠔油，香醋，香油，雞精拌勻進冰箱冷藏一小時拿出來就可以吃了～
千里飄香谷
