![蘑菇蛋卷怎麼做好吃又簡單]( "蘑菇蛋卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
罐頭蘑菇 ：
1OO克火腿片 ：
8O克 奶油 ：
3大匙麪粉 ：
1/2杯奶水 ：
1杯 胡椒粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 取一烤鍋，以紙巾蘸沙拉油1大匙塗抹烤鍋內底，先用微波爐以強微波3分鐘預熱後，倒入1個打好的蛋液，輕晃鍋子使蛋液均勻鋪在烤鍋內部，然後再以強微波1分鐘煎成蛋皮。
2. 2．奶油軟化後，與麪粉、奶水攪拌均勻，以70％電力煮4分鐘，取出攪拌，重複此動作數次，直至變成適當度之麪糊。
3. 3．取1大盤，先放上蛋皮，再鋪上面糊、蘑菇及火片，撤上少許胡椒粉，捲起即可。
千里飄香谷
