主料
輔料
具體步驟
1. 菠菜洗淨切段;紫甘藍洗淨,撕成小塊。熟雞蛋一切爲二。
2. 將醬油、鹽、香油、雞汁適量倒在碗裏,調成調味汁。鍋裏放水置火上,水開後,下入手擀麪,面將熟時,放入蝦丸、魚丸、魚豆腐、菠菜和紫甘藍等。接着放入調味汁,攪拌均勻即可。吃的時候,放上雞蛋。