主料
小雞 :一隻輔料
蔥薑蒜 :適量具體步驟
1. 蔥薑蒜辣椒八角切好備用。
2. 雞肉洗乾淨泡出一會,讓血水出來。
3. 蔥薑蒜辣椒八角爆出香味
4. 然後放入雞肉翻炒
5. 放入鹽老抽黑胡椒粉等調料以後,翻炒幾分鐘
6. 然後兌水,水要蓋過雞肉,因爲細粉比較吸水
7. 水開了以後放入幹細粉,然後轉小火收汁
8. 啦啦啦,最後撒點蔥花,裝盤,大功告成,是不是很簡單?╭(╯3╰)╮
9. 人比較多,做的也多,嘿嘿,超級好吃又簡單,哪裏不足大家給評論評論。我會改的~
小心被油燙到哦,我做飯就容易被燙到,嘿嘿,可能皮厚,不怕疼!!!