![口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蘑菇 ：
適量 土豆粉條 ：
適量 雞肉 ：
500 輔料
八角 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 辣椒 ：
1個 具體步驟
![口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.幹蘑菇中挑出樹葉等雜質
![口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.幹蘑菇用水泡發
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3.土豆粉用水泡發
4.雞肉放水中焯水洗淨並瀝乾水份
![口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.焯好水的雞肉倒入鍋中翻炒出金黃，將雞油逼出來
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6.加入姜，八角，辣椒炒出香味
![口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.加入清水，生抽，醋，並加入蘑菇，粉條，粉條就飄在上面，不要攪動，以防粘鍋
![口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.水沸後，轉小火燉煮，待湯汁剩到三分之一時加入適當的鹽
![口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第9張]( "口感豐富的小雞蘑菇燉粉條怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.收汁裝盤
千里飄香谷
