美味的油炸西葫蘆肉盒如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

油炸西葫蘆肉盒經常出沒於人們的餐桌之上，可謂老少皆宜。所需要的食材主要爲西葫蘆、麪粉、雞蛋、豬肉、胡蘿蔔。西葫蘆肉質細嫩，口感清脆。雞蛋搭配多種多樣，營養價值豐富。胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素味道鮮，長期食用可以有效的補充人體所需營養物質。

主料

西葫蘆 ：適量
麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量
豬肉 ：適量
澱粉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

西葫蘆洗淨切盒，第一刀2-3mm處不切斷，第二刀相同距離切斷。

豬肉剁碎加胡蘿蔔、澱粉、蔥、姜、鹽、醬油、糖、油、五香粉，拌勻

塞肉泥

麪粉、澱粉、雞蛋、水拌勻成麪糊，把西葫蘆在麪糊中打滾。

下油鍋

炸兩次後出鍋。配上果汁，葷素搭配又有碳水化合物和維生素的健康午餐完成。