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美味雙色豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.94K
美味雙色豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐200
鴨血 :200

輔料

食用油 :30
澱粉 :適量
香蔥 :4棵
胡椒粉1小匙
醬油1/2大匙
香油 :1小匙
白糖 :1/2小匙
精鹽 :1小匙
小味精 :1/2小匙

具體步驟

1. 豆腐切成長形厚片,放煎鍋內將兩面煎黃盛出;

2. 鴨血先切成3等份長塊,再橫切片,放入沸水中汆燙後撈出;

3. 香蔥洗淨,斜切小段,鍋內放油,先炒香蔥,再放入豆腐片和雅血塊及所有調味料同燒入味即可。