我記得北方應該有一道非常有名的菜叫做豬肉燉粉條,今天呢咱們就不吃豬肉燉粉條了,吃一吃美味的雞腿肉燉粉條,哈哈!這道菜的做法的,其實跟豬肉燉粉條的做法差不多,做法也比較簡單,花費的時間也不多,很適合在家裏面自己做來吃吃。
主料
輔料
具體步驟
1.將雞腿肉洗淨 切塊,放入鍋中炒至金黃
2.將蔥、姜、花椒、幹辣椒、香葉、大料冰糖倒入鍋中翻炒,再倒入醬油
3.將炒好的雞腿肉倒入鍋中,放水,大火煮開轉中火燜煮25分鐘
4.最後放入粉條再7分鐘,放少量鹽,出鍋!