美味的蒜蓉粉絲蝦如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 ：500

輔料

小蔥 ：2根
粉絲 ：2把
植物油 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
蒜 ：2個
鹽 ：1勺

具體步驟

1.將蝦洗乾淨～

2.剪去蝦槍蝦尾

3.下背剪開牙籤挑出蝦線

4.放入料酒和鹽醃製半小時入味

5.龍口粉絲用冷水泡軟即可待用

6.切蒜蓉待用～（多切點蒜蓉香）

7.粉絲泡軟後襬在盤底～將蝦放在上面

8.去二分之一的蒜蓉用油炒成金黃

9.炒好的蒜蓉和生蒜蓉一起和起來鋪在蝦上面～加點蒸魚豉油準備蒸

10.蒸十分鐘即可

11.出鍋啦～撒上蔥花淋上熱油～童鞋們開動

烹飪技巧

如果喜歡辣的童鞋可以加點幹辣椒～我家不太吃辣就沒放～多放點蒜蓉特別香