準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
1個 火腿 :
半根 方便麪 :
1包 輔料
油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.雞蛋一個,炒熟備用。
2.黃瓜半根去皮後切絲,火腿一塊切絲。
3.方便麪一包,先放入鍋內煮1分鐘後,撈出過下冷水備用。
4.鍋內放少許油,先炒香火腿。
5.下黃瓜絲,翻炒。
6.放入煮好的方便麪。
7.調放鹽,少許生抽,翻炒均勻,加入炒好的雞蛋。
8.炒勻,出鍋即可。
烹飪技巧
1、方便麪事先煮至無硬芯狀態。2、可根據自己的喜好,換成其他蔬菜。