蝦米炒黃瓜如何做簡單又美味

蝦米炒黃瓜一種鹹鮮味的江蘇菜，黃瓜皮色玉白油潤，配上蝦米，十分的的鮮美，蝦米炒黃瓜含有多種維生素和胡蘿蔔素，加強新陳代謝。這份菜較爲清淡，營養也比較豐富，且蝦富含蛋白質，提高人體免疫力。金黃色的蝦米，油潤有光澤，讓人垂涎三尺，是一道營養清香的好菜。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨，切成薄片

2.蝦皮，用清水泡一泡，去掉浮灰

3.熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入黃瓜，翻炒

4.然後倒入蝦皮，爆炒1-2分鐘

5.調入鹽，醋，胡椒粉，醋，起鍋入盤。

6.開吃咯。

烹飪技巧

黃瓜不要炒S了。