燒鵝繪青椒如何做簡單又美味

燒雞燴青椒這道菜裏的燒鵝，皮脆肉酥、美味可口，再配上青椒和胡蘿蔔顏色搭配的非常的鮮豔讓人一看就有食慾，並且可以根據個人的口味而加一些辣椒，會更加的入味，好吃又下飯。

主料

輔料

具體步驟

1.備好材料，青椒，紅蘿蔔，蒜頭，乾紅椒

2.買的燒鵝

3.青椒、胡蘿蔔、蒜頭分別切片，乾紅椒切小段

4.熱鍋溫油下乾紅椒和蒜頭爆香

5.下燒鵝煸出油，煎香然後盛起

6.餘油放胡蘿蔔和青椒煸熟

7.倒回燒鵝炒均，並調入適量的鹽即可

烹飪技巧

青椒和胡蘿蔔片用油乾煸好以後再加入煎好的燒鵝混合，以防出水再混合燒鵝會失去香酥的口感。