加州炒鹹菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘿蔔幹 ：
200雪菜 ：
100 蝦皮 ：
50 豬肉末 ：
50 輔料
油 ：
60ml豆豉 ：
15粒豆瓣醬 ：
20糖 ：
5水量 ：
30ml 醬油 ：
10ml 具體步驟
1.雪菜用清水反覆沖洗，去除鹹味；
2.蘿蔔乾與雪菜一同切碎；
3.鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；
4.蓋好鍋蓋，啓動【幹鍋】功能
5.待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。
烹飪技巧
1.用蕭山蘿蔔乾味道更好。
千里飄香谷
