醬汁蒜香有機花菜如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

有機花菜 ：500

輔料

生抽 ：適量
大蒜 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蠔汁 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.大蒜洗淨切成段。

2.姜蒜切細備用。

3.有機花菜洗淨切成小朵。

4.熱油炒香姜蒜，蔥頭。

5.待香味出來時倒入兌好的料汁（生抽，蠔汁和鹽兌好汁）

6.倒入有機花菜大火翻炒。

7.讓花菜和料汁充分混合，然後再沿鍋邊淋一些水蓋上蓋燜煮一分鐘。

8.開蓋，再翻炒。

9.炒至入味後，撒上大蒜葉即可。

10.裝盤上菜了！

烹飪技巧

蓋上蓋不僅能讓花菜入味且熟的快，而且還能鎖住營養哦！