主料
輔料
具體步驟
1.食材:土豆,尖椒
2.土豆切片,泡水,把澱粉泡出去
3.尖椒斜切片
4.姜切絲,蒜切片
5.炒土豆片,多放些油,快段生後放入薑絲,蒜片繼續炒
6.放入尖椒炒,加入適量鹽,醬油,味素
7.翻炒幾次後出鍋即可