噴香的白菜燉凍豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.白菜用小蘇打或者淘米水泡十到二十分鐘，去除殘留農業。洗淨手撕適當大小，在熱水裏焯到七八分熟撈出控淨水。

3.鍋裏倒油五成熱炒肉片，再把姜蒜片放進去一起炒。

4.放白菜一起翻炒，加一勺一品鮮醬油。

5.加熱水沒過白菜，加凍豆腐中火燉。

6.開鍋放一調料匙鹽繼續燉入味關火。