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辣肉醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.29K
辣肉醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊 :一小塊
杭椒 :5根
大蒜 :一朵
小米辣 :5根

輔料

欣和豆瓣醬 :4勺
香油 :2勺
白芝麻 :適量

具體步驟

1. 準備好材料

2. 炒肉丁,肉丁炒至7成熟時倒入蒜片和辣椒。

3. 倒入4勺辣椒醬,攪拌均勻。添半碗水,翻炒均勻後,中小火收至肉醬粘稠。

4. 最後倒入適量香油和炒熟的白芝麻拌勻即可出鍋。

烹飪技巧

1.肉丁可以根據自己喜好,我比較喜歡吃有嚼頭的,就炒的乾乾的。2.喜歡吃辣或者不能吃辣,可以多放或者不放辣椒。