![休閒小吃-筍制花生怎麼做好吃又簡單]( "休閒小吃-筍制花生怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
紅筍 ：
3斤紅衣花生 ：
3兩黃豆、黑豆 ：
三兩 輔料
醬油 ：
3勺 紅糖 ：
一勺半 具體步驟
1. 買了現成煮好的紅筍，切滾刀，別太小，不然曬乾了太柴。
2. 花生，豆子泡發。同時，鍋里加水，醬油，紅糖先煮開。用的是四川帶回來的土紅糖。不喜歡紅糖，可用白糖，冰糖，或過年各類吃剩的水果堂，奶糖都可以。
3. 倒入高壓鍋，加泡好的豆子花生，上汽25分鐘。悶半小時。打開，拌勻。倒鍋中收汁。
4. 攤匾中曬乾。自己控制乾溼度，別曬太乾過了。費牙。
烹飪技巧
別弄多了，頭痛。
千里飄香谷
