準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道經典美味的家常菜餚:梅菜燒翅根將兩種截然不同的獨特美味食材巧妙地結合在了一起:選用鮮嫩肥美的雞翅根,質地香軟,富含蛋白質與各種氨基酸來滿足我們的營養需求;搭配上爽口梅乾菜,兩種口味相互融合,更顯其鮮嫩香醇,營養也更加豐富哦。
主料
翅根 :
350 梅乾菜 :
50 輔料
料酒 :
10 胡椒粉 :
8 澱粉 :
12鹽 :
8 雞蛋 :
50蔥 :
12生抽 :
8 冰糖 :
10 姜 :
10蒜 :
12 具體步驟
梅乾菜用溫水泡30分鐘
把切好的蒜末放在黃瓜和生菜上。然後把其餘的調料都一起放在大碗中;
放入水,蓋上鍋蓋進行燉制。梅乾菜軟爛,雞肉成熟,即可收汁關火