今天給大家介紹的這款美食不光是食材美味,而且名稱也是愛意滿滿啊,這款美食本就是甜美的代表,再加上那浪漫的名稱忍不住讓人想趕緊動手嘗試嘗試呢,大家猜到了嗎?這是款什麼樣子的美食呢?嘻嘻~謎底揭曉,就是這款香甜可口的蔓越莓老婆餅。
主料
麪粉 :100輔料
芝麻 :20具體步驟
先製作餡料。黃油加入水,倒入鍋中.將水煮開
倒入白糖,和糯米粉,再倒入蔓越莓乾和炒熟的芝麻。混合均勻後備用
油皮和油酥混合均勻,蓋蓋,醒30分鐘
然後將油皮和油酥分成八份,油皮包入油酥,包好後收口
擀長,捲起,轉九十度後,再擀長再捲起,將餡料搓長,分成八份
然後將餅皮包入餡料,包好後,收口,翻面後,按平
.然後在表面切二刀,表面塗蛋液,灑芝麻,烤箱200度預熱,中層,烤25分鐘左右