準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菜花 :
200 輔料
鹽 :
適量蒜末 :
適量油 :
適量番茄汁 :
適量 醬油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.菜花一個,我今天就用半個就夠了
2.菜花掰成小塊
3.燒開水,將菜花水煮一下
4.煮個開撈出備用
5.放入底油,和適量的豬油(因爲是素炒)所以放些豬油,比較好吃
6.放入蒜末爆香
7.倒入菜花,
8.大火翻炒,倒入適量的番茄汁
9.加入適量的醬油,鹽,味精,幾滴醋。勾芡大火翻炒即可出鍋
烹飪技巧
加入適量的豬油(因爲是素炒)所以放些豬油,比較好吃