主料
輔料
具體步驟
1.西芹洗淨 切成段 用開水焯一下
2.百合用清水泡一下
3.涼鍋涼油 放入腰果
4.小火 撥動腰果
5.慢慢地 腰果變色 香味飄出
6.撈出腰果
7.另起鍋 放入少量油 放入蔥花
8.放入焯好的西芹
9.放入百合
10.放入腰果
11.放入鹽
12.快速翻炒
13.出鍋
烹飪技巧
西芹要用開水焯一下百合用清水泡開即可時間過長營養物質流失。