主料
白吐司 :6片輔料
食油 :適量具體步驟
1.白吐司切掉硬邊。
2.小火煎至兩面微黃,盛出備用。
3.鍋裏入底油,培根小火煎至熟透,盛出備用。
4.文火,鍋裏入底油,打入雞蛋煎至熟透,盛出備用。
5.雞扒打花刀備用。
6.雞扒入鍋,小火煎至兩面金黃,盛出備用。
7.第一片吐司,擺上雞扒,塗上薩拉醬。
8.蓋上第二片吐司,擺上培根,塗上薩拉醬。
9.接着擺上荷包蛋,用廚房剪刀修去多出的邊角。
10.蓋上第三片吐司,用手稍稍用力按壓,使得食材服帖,用牙籤定位,對角切成四等份。
11.擺盤,即可享用雞扒培根三明治!
在煎至的時候一定要小火才行哦!這樣煎出來的食物才能熟透,而且顏色也很好看!