紅燜肉燉三幹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 乾菜用水泡軟，洗淨，五花肉切小塊。

2. 鍋裏下油加糖，待糖變成棕色冒泡後把肉下鍋裏反覆翻炒，把肉裏的油炒出一些，然後加蔥片薑片，炒出香味後加點老抽繼續炒。

3. 鍋里加水,把燉肉料放進鍋裏，一起燉煮。大火燒開後加鹽，接着燉半小時，就可以出鍋了，