香菇色肉這是一套具有創新的美食,它具有創新精神,在裏面在美食界中創新也是非常重要的一種步驟,具有創新纔有進步,纔有更好吃的美食。這道美食毫無疑問就是這樣的一道創新美食,他的做法很特別,味道也非常的特別,吃起來非常的美味可口,快來學習吧。
主料
香菇 :適量輔料
耗油 :適量具體步驟
肥肉豬肉剁成肉末,香菇洗淨去蒂,洋蔥,紅蘿蔔,蔥姜,切下來的蒂不要扔掉,一起切末備用。
肉末加入切碎的香菇蒂,紅蘿蔔,洋蔥,蔥姜,雞蛋,鹽,料酒,胡椒粉,澱粉,生抽攪勻。一個一個塞入準備好的香菇中,上鍋蒸20分鐘。
蒸好盤裏會蒸出湯汁,用這湯汁回鍋加入耗油,澱粉勾芡,淋在香菇上,完成。