主料
輔料
具體步驟
1. 現將黃油放到室內融化,放入糖份攪拌均勻。
2. 把蛋黃放入黃油內,蛋清放到碗裏待會兒用。
3. 篩入低筋麪粉和泡打粉,加入鹽。
4. 將麪糰揉好,擀成5毫米的厚片,放入冰箱冷藏室裏凍15分鐘。
5. 15分鐘後將面片取出用刀切成長短相同的長條,把剛纔準備好的蛋清塗在上邊,再把芝士粉均勻的撒在上面。160度烤15分鐘就可以享用了。