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噴香的辣椒炒肉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.04K
噴香的辣椒炒肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉300
青辣椒 :120

輔料

紅辣椒 :60

具體步驟

準備材料

辣椒洗乾淨,剖開後去掉白色的筋和辣椒籽

將辣椒切成絲

豬肉切成絲

加入鹽半小勺、料酒半小勺、油1小勺,拌勻後醃製10分鐘

鍋裏放適量油

油熱後將肉絲下鍋

不斷滑炒肉絲,等到肉絲顏色發白

加入醋和醬油調味

加入蔥姜爆香

加入辣椒絲翻炒

加入半小勺鹽,翻炒均勻即可出鍋