生薑煮紅薯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅薯洗淨，去皮，切小塊。生薑洗淨，去皮，切片。

2. 鍋里加水，沒過食材1cm。大火煮開後轉中火，加入冰糖再煮20分鐘即可。

烹飪技巧

煲湯或者煮甜品時有人喜歡放很多紅棗，動輒十幾個的往裏面放，其實這並不利於健康。紅棗性味溼且膩，體質溼重舌苔厚的人要少吃，每天吃三個左右即可，不但養生也不會給身體造成負擔。