主料
輔料
具體步驟
1. 將銀耳、木耳用溫水泡發,10分鐘後去根掰成小朵;木瓜切成小丁。
2. 將處理過的銀耳、木耳加水,開火,水開之後小火燉煮;
3. 15分鐘以後加入紅棗,不久就能聞到淡淡的棗香;
4. 40分鐘以後加枸杞、冰糖、牛奶;
5. 50分鐘以後加入木瓜丁,一個小時以後觀察,待湯羹粘稠,銀耳木耳軟爛之後,就盛入木瓜盅內。