雙耳紅棗羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳、木耳用溫水泡開，去根，紅棗洗淨。

2.木耳、銀耳撕小朵，放入鍋中，加適量水。

3.壓力鍋調至煲湯鍵，待熱氣自然散盡即可。

4.加入冰糖。

5.攪拌至融化即可。

烹飪技巧

1、銀耳放入涼水中浸泡1到1.5小時（冬季可用溫水），然後整理洗淨污物。2、銀耳泡發後會變很多，故請根據食量泡發。3、材料中的重量都是乾的。