關於【湖北】幹鍋山藥的知識

“山藥的吃法很多，大家吃過幹鍋山藥嗎？味道也相當不錯喲。很多人都愛吃幹鍋菜，可是我們在平時很少有人去做，其實幹鍋的東西的做法也是很簡單的，只要注意不易熟的提前預處理一下，再在炒制過程...

“開春吃些山藥對身體會大有裨益，一來可促使體內的陽氣上升，二來也可起到補腎健身、健膚美容、促進新陳代謝的作用。食用山藥最好選擇鐵棍山藥較好，雖然價錢稍貴一些，但它的藥用價值會更好...

食材明細主料山藥（2根）五花肉（1小塊）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）鹽（少許）蒜（3瓣）蔥（1段）老抽（1勺）姜（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋山藥的做法步驟1、蔥薑蒜切末，五花肉切薄片...

“爲狗蛋發明的營養餅餅”食材明細主料南瓜（250克）山藥（100克）麪粉（400克）糯米粉（100克）輔料葡萄乾（1匙）棗脯（6個）山楂糕（3條）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜山藥果乾派的做法步驟1、南瓜切塊...

煲湯喝、泡水喝。山藥幹可以直接保存在陰涼乾燥的地方，數量多一時吃不完的話可以時不時的在太陽下曬一曬，以防出現黴變的情況。山藥乾製作的時候需要把新鮮山藥外皮去掉，去皮的時候可以戴...

“美味的臘蹄子火鍋”食材明細主料臘蹄子（2500克）輔料姜（少許）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）湖北臘蹄子火鍋的做法步驟1、用噴槍燒肉皮2、肉皮燒到表面起泡3、用刀把燒過的肉...

將煮好的山藥片放到太陽底下曬2天左右即可。山藥每年10月成熟，曬成幹後便於儲存，放在乾燥通風處可以儲存3至6個月。山藥乾的食用方法通常將山藥幹泡發後用於煮粥和煲湯。選用新鮮山藥時...

山藥是一種非常常見的食物，有很多的製作方式，可以將山藥製作成山藥排骨湯，也可以叫山藥和大米一起熬製成山藥瘦肉粥，山藥炒肉片的味道也是很不錯的，那麼大家知道山藥產自哪裏嗎？知道哪裏的山...

山藥我們比較常見，對於山藥幹不知道大家是否有所瞭解。山藥幹是通過山藥製作的，由於它的功效非常多，很多小夥伴會喜歡常常儲存一些山藥來食用。也會有很多小夥伴會嘗試製作成山藥幹，讓它存...

“朋友送的鐵棍山藥實在是吃不完，煲湯吃，煮着吃，炒着吃，發現還有那麼多，今天做款餅乾吧，反正山藥煮熟後就是粉粉面面的感覺，做餅乾應該也蠻酥的。開始試驗：”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（60...

是。熱乾麪是武漢一種有名的特產小吃下，現在在中國的很多地方都可以見到熱乾麪的身影。熱乾麪在家也是可以做的，但是製作熱乾麪所用的麪條跟大家平時吃的麪條是不一樣的，這種熱乾麪的麪條...

“冬季吃山藥正是當季，山藥的好處多多，可以說老少皆宜。山藥藥膳同食，爲補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用。冬季乾燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，人們很容易會喉嚨幹...

說道火鍋這個東西，我想沒有人不知道的吧?它食材豐富，幾乎只要是可以吃的東西，都可以拿來做火鍋。而且這個東西更是老老少少都喜歡吃的。在一些地方，一條街可能都是火鍋。它已經是融入當地...

食材明細主料雞蛋幹（120克）山藥（290克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒山藥的做法步驟1、食材：雞蛋幹、山藥。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、...

“爲什麼有人做的咖喱好吃，有人做不出那個味道來。想吃好吃的咖喱，一定是現做的咖喱才香。咖喱是由多種香料調配而成。看香港英文電視裏，外國人做咖喱，都是自己配製。我家的香料也基本齊全...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料山藥：適量肉：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量輔料蠔油：適量蒜：適量海鮮醬油：適量鹽：適量具體步驟1.山藥切片，鹽水浸泡，鹽水浸泡山藥...

“清潤的湯水。我現在一般用電壓力鍋煲湯，時間短，又可減少嘌呤，健康快捷。早上或中午把材料放入煲，下班回來就有湯喝了。”食材明細主料菜乾（1小把）山藥（半根）豬大骨（500g）輔料蜜棗（3粒）南杏（5g）北杏...

食材明細主料山藥（150克）肉糜（200克）香菇（50克）餃子皮（250克）輔料油（少許）鹽（少許）黃酒（少許）生抽（少許）姜（少許）蔥（少許）白芝麻（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥鍋貼的做法步驟1、山藥香菇肉糜2...

“元宵節快到了，做元宵做湯糰咯！外皮紫山藥、內餡芝麻核桃餡加葡萄乾，這樣的元宵是不是隻有我家纔有？”食材明細主料紫山藥泥（適量）糯米粉（適量）豬油（適量）芝麻核桃粉（適量）葡萄乾（適量）朗姆酒（適量）輔...

“沒有面粉的小餅乾吃過沒有？原件用尚唯爾S266輔食機打成泥，做出來的餅乾細膩又好吃。”食材明細主料紫薯（半個）山藥（半根）輔料雞蛋（1個）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯山藥小餅乾的做...

“幹鍋山藥、幹鍋土豆片、幹鍋花菜、幹鍋手撕包菜、幹鍋千頁豆腐……其實他們的配料和製作方法一樣，主菜的口感不一樣而已，又可以換着往家裏桌上放菜品了，小美的家常菜很是川味和香辣。山...

“馬上到春節了，你是不是也在蒐羅美食，準備在那幾天露一手？好吃的肯定你沒少準備，湯有沒有準備好？來看我的這鍋湯，簡單好做，味道鮮美，男女老少都適宜喝。冬天是養精藏氣之時，多吃點白色食物，來年...

“山藥是健脾養胃的平民食材，屬河南焦作溫縣的壚土地山藥爲最佳，咱今天不重點介紹它，因爲不管哪裏的山藥都有其存在的重要性，用我老媽的話講：“吃，就比不吃強！”但燉菜用的山藥，還是要以口感軟...

“哈爾濱的冬季嘎嘎地冷啊，一到這個季節，燉菜是必不可少的。今天我推薦一款冬季大補菜，山藥羊肉砂鍋。羊肉-李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養肝明目，治...

“將紫山藥做餅乾還算是第一次，我就是貪戀紫山藥的那抹紫，這應該算很營養的一款餅乾吧！紫山藥也稱“紫人蔘”，以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%，碳水化合物14.4%，並含...