清粥小菜之豬肚竹筍豆腐湯如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
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豬肚 ：
250 竹筍 ：
200裏脊肉 ：
100 豆腐 ：
100 輔料
油 ：
少許料酒 ：
少許胡椒 ：
少許鹽 ：
少許 具體步驟
1. 鍋中倒入熱油，加入竹筍翻炒一會。
2. 加入豬肚，料酒，翻炒一分鐘。
3. 加入沸水，剛剛沒過豬肚就可以。
4. 加入豆腐大火煮沸，小火燉20分鐘。
5. 頓好的湯加入鹽，胡椒粉即可。
烹飪技巧
爲了保持湯水的清淡可以少倒油。
千里飄香谷
